Zuhal Yılmaz ve Zeytin çekirdeği

Bir sabah babası zeytin çekirdeği yutuyor.

O zamanlar bir şirkette Kalite Mühendisi.

Çok aktif, hep bir şeyler keşfetme peşinde.

Babası da o sabah

Bir şeyler keşfedeceksen, zeytin çekirdeği üzerinde çalış, benim mideme çok iyi geliyor diyor.

Bu söz Zuhal Yılmaz için bir dönüm noktası oluyor.

Arkadaşlarıyla beraber

Zeytin Çekirdeği’ni incelemeye başlıyorlar.

Bilimsel yayınlar, bugüne kadar yapılan çalışmaları okuyorlar, kendileri de üzerinde çalışmaya başlıyorlar.

Ve fark ediyorlar ki zeytin çekirdeğinde bulunan bir aktif – oleuropein- gerçekten mide için iyi ve bu maddeden gıda takviyesi üretmek de mümkün.

Fakat hiç kimsenin bakmadığı, belki de bakıp görmediği bir ayrıntıyı da yakalıyorlar..

Zeytin küspesinde yüksek miktarda bulunan selülozik madde…

Aylarca bu selülozik madde üzerinde çalışıyorlar,

Sonunda zeytin çekirdeğinden

Doğaya zarar vermeyen Bİyoplastikler üretiyorlar.

Yıldız Teknopark Kuluçka Merkezinde

Biolive şirketini kuruyorlar..

Uzatmayayım..

Bir babanın zeytin çekirdeği üzerinde çalış diye başlayan serüven.

Bugün 30 Milyon Dolar değerindeki

BİOLIVE şirketine dönüşüyor.

Pazar ne kadar peki?

Çok büyük…

Bugün biliyorsunuz plastikler yüzlerce sene ortadan kalkmıyor ve doğaya çok zarar veriyor.

Zeytin çekirdeğinden üretilen biyoplastik katkılı hammadde doğada tamamen yok oluyor.

Nereden nereye değil mi?

Basit bir zeytin çekirdeği konuştuğumuz :)))

Sevgilerimle,

Haluk İlhan

19 Ocak 2021 08:30